食品廠污水(shuǐ)處理(lǐ)設備

食品廠廢水(shuǐ)處理(lǐ)過程中會産生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中産生的(de)動植物(wù)廢棄物(wù)也(yě)應該進行無害化(huà)處理(lǐ)。食品加工廢水(shuǐ)主要來(lái)自三個(gè)生産工段。

（1）原料清洗工段。大(dà)量砂土雜(zá)物(wù)、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水(shuǐ)中，使廢水(shuǐ)中含大(dà)量懸浮物(wù)。

（2）生産工段。原料中很多(duō)成分(fēn)在加工過程中不能全部利用(yòng)，未利用(yòng)部分(fēn)進入廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)含大(dà)量有機物(wù)。

（3）成形工段。爲增加食品色、香、味，延長(cháng)保存期，使用(yòng)了(le)各種食品添加劑，一部分(fēn)流失進入廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)化(huà)學成分(fēn)複雜(zá)。

食品加工廢水(shuǐ)的(de)水(shuǐ)量水(shuǐ)質特性主要體現在6個(gè)方面：

（1）生産随季節變化(huà)，廢水(shuǐ)水(shuǐ)質水(shuǐ)量也(yě)随季節變化(huà)。

（2）廢水(shuǐ)量大(dà)小不一，食品工業從家庭工業的(de)小規模到各種大(dà)型工廠，産品品種繁多(duō)，其原料、工藝、規模等差别很大(dà)，廢水(shuǐ)量從數m3/d到數千m3/d不等。

（3）食品工業廢水(shuǐ)中可(kě)降解成分(fēn)多(duō)，對(duì)于一般食品工業，由于原料來(lái)源于自然界有機物(wù)質，其廢水(shuǐ)中的(de)成分(fēn)也(yě)以自然有機物(wù)質爲主，不含有毒物(wù)質，故可(kě)生物(wù)降解性好，其BOD5/COD高(gāo)達0.84.

（4）高(gāo)濃度廢水(shuǐ)多(duō)。

（5）廢水(shuǐ)中含各種微生物(wù)，包含緻病微生物(wù)，廢水(shuǐ)易腐敗發臭。

（6）廢水(shuǐ)中氮、磷含量高(gāo)。

食品廠污水(shuǐ)處理(lǐ)設備工藝特點

該技術是一種現代化(huà)的(de)污水(shuǐ)處理(lǐ)技術，其核心是基于浸入式高(gāo)強中空纖維膜分(fēn)離和(hé)生物(wù)反應技術，将懸浮生長(cháng)生物(wù)反應器與超濾膜分(fēn)離系統一體化(huà)，用(yòng)超濾膜分(fēn)離方法替代了(le)傳統活性污泥處理(lǐ)系統中的(de)二沉池和(hé)砂濾系統。其特點是處理(lǐ)水(shuǐ)水(shuǐ)質好，懸浮固體、CODcr、NH3-N、BOD5和(hé)濁度很低，可(kě)直接回用(yòng)作雜(zá)用(yòng)水(shuǐ)。

超濾膜通(tōng)常是直接浸沒在曝氣池中，直接與生物(wù)反應混合液接觸，通(tōng)過過濾泵的(de)負壓抽吸使濾後水(shuǐ)通(tōng)過外壓式中空纖維膜達到固液分(fēn)離的(de)作用(yòng)。在過濾過程中，通(tōng)過鼓風機在膜的(de)底部通(tōng)入空氣。一方面氣流上升産生的(de)湍流對(duì)中空纖維膜的(de)外表面産生擦洗作用(yòng)，從而可(kě)連續清除掉膜表面上粘附的(de)固體物(wù)質，防止或降低膜的(de)污染或堵塞；另一方面這(zhè)種氣流同時(shí)也(yě)具有曝氣作用(yòng)，可(kě)提供生物(wù)降解所需要的(de)大(dà)部分(fēn)耗氧量。生物(wù)降解所需要的(de)其餘部分(fēn)氧還(hái)要通(tōng)過擴散曝氣系統來(lái)完成。生物(wù)反應中産生的(de)過量污泥直接從超濾膜池中排出。  

反應器在MBR污水(shuǐ)處理(lǐ)和(hé)中水(shuǐ)回用(yòng)工程的(de)應用(yòng)中具有以下(xià)優點：

① MBR膜生物(wù)反應器的(de)污染物(wù)去除效率高(gāo)，處理(lǐ)出水(shuǐ)水(shuǐ)質好； ② MBR膜生物(wù)反應器的(de)污泥濃度高(gāo)，裝置容積負荷大(dà)，占地面積小；

③MBR膜生物(wù)反應器有利于增殖緩慢(màn)或高(gāo)效微生物(wù)的(de)截留，提高(gāo)系統的(de)硝化(huà)效果和(hé)對(duì)難降解有機物(wù)的(de)處理(lǐ)能力；

④MBR膜生物(wù)反應器的(de)剩餘污泥産生量低；

⑤MBR膜生物(wù)反應器易于實現自動控制，操作管理(lǐ)方便； ⑥經處理(lǐ)後排放水(shuǐ)SS和(hé)濁度都接近于零，可(kě)實現回用(yòng)。